Dublin

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No estilo Starbucks, O Insomnia foi aberto em 1997 e é irlandês, mas com uma filosofia bem moderna, com o espírito conforto e rapidez. Há varias filiais por toda a cidade (e fora de Dublin também) e oferece diversos tipos de bebidas (black coffee, latte, mocha, etc.), chás (herbal, chai latte), Iced coffees; e muitas opções para comidinhas: Paninis, sanduíches, bagels, sopas, docinhos variados...

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A maioria das lojas oferece wi-fi (para quem quer utilizar a internet), e lugares confortáveis para sentar, mas o mais bacana desse café é que as comidinhas são muito gostosas e os preços, deliciosos. Se você quiser comer qualquer doce (scone, muffin, cupcake, log cake + bebida = €3.50). Agora se você não quer um docinho, mas quer um sanduíche, o pacote (sanduíche + bebida = €5.00), mas você não quer o sanduíche, porque as ciabbatas dos paninis é que chamaram a sua atenção? Não tem problema (Panini + bebida = €6.00)
Ah, lembrando que as bebidas podem ser tanto no tamanho pequeno ou grande (o preço do pacote sai o mesmo!)

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Eu adoooro os paninis do Insomnia: O Piccantino Panini (como o próprio nome diz, é um pouquinho apimentado, mas muuuuito gostoso - salame, cheddar, tomate seco e maionese) e oClub Panini (peito de frango, bacon, tomate, emental e maionese) são meus favoritos. Na semana passada experimentei um novo que é vegetariano, como molho pesto...ai, delícia!

Uma ótima pedida no horário do almoço sem quebrar o cofrinho.Insomnia Coffee Company
www.insomnia.ie

Achado em Dublin: Stag's head

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Há um pub bem tradicional aqui em Dublin que eu gosto muito, o Stag's Head.
Como me disseram uma vez , há uma variedade de pubs na Irlanda como há personalidades no mundo. Então cada pessoa se identifica com um tipo...se você não gostar desse, não desista, continue procurando e você encontrará aquele que será o seu querido.

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O nome é obvio - Stag's Head - é "Cabeça de Cervo" e sim, há uma lá dentro (empalhada desde 1870). A fachada é discreta e a localização, escondidinha, mas esse pub é bem conhecido e tem uma ótima reputação. O Stag's Head ainda é um pub daqui, bem local, com muitos irlandeses. A atmosfera é aconchegante e você se sente como parte de uma família irlandesa - são as risadas, as pints sobre a mesa que fazem daqui um lugar ideal para happy hour. Os assentos de couro, os vitrais coloridos e o balcão de mogno vermelho (de Connemara) com topo de mármore lhe transportam para o meio do século 19. Se tiver uma tarde livre, compre um sanduíche, sente-se em uma poltrona e leia um livro acompanhado de uma pint de Guinness (bem ao estilo irlandês).

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Sim, claro, aqui eles servem comidas também, mas como dizem, é comida de pub. Sanduíches e porções (tudo em conta e saboroso), o Stag's Head não desaponta nos quesitos qualidade e preço.Ande na Dame Street, sentido oposto à Trinity College do lado esquerdo da rua. Quando você vir o mosaico da Cabeça de Cervo no chão, vire à sua esquerda em um pequeno beco, passe o bequinho ele está lá, logo na saída do lado esquerdo.

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É um prédio charmosinho, de três andares, a fachada é de granito com colunas de mármore. A música tradicional rola solta às quintas, sextas, aos sábados e domingos, tem uma área para festas, nos andares superiores. E se der uma apertada e você precisar usar o banheiro, não fique aflito, ele fica no andar de baixo...

Não percam a oportunidade de conheçer esse tesouro irlandês, que não fica no final do arco-iris, mas é uma preciosidade.

The Stag's Head
1 Dame Court
Dublin 2
www.thestagshead.ie
 Foi o primeiro pub como eletricidade em Dublin e James Joyce costumava frequentar o local.