o nome deste blog era VIAJANDO PELO MUNDO, mas fiz tantas postagens sobre comidas e restaurantes que resolvi mudar o nome, se vc frequenta este blog , as informações sobre viagens esta no blog www.tambemqueroir.blogspot.com

o nome www.remacaroca.blogspot.com, surgiu entre amigos.........vamos fazer um blog sobre nossa futura viagem, ja que um mora no rio de janeiro, outro em recife, outro na italia e outra na irlanda ficou as iniciais, por idade, do mais velho ao mais jovem RE gina MA riza CA cau,ROsalvo CAmila.....
agora nao dá para mudar, ou melhor, eu nao sei fazer isso rsrsrsr.....................
Errar é humano. Vadiar é parisiense.

Victor Hugo

5 de ago de 2011

Pavao Azul.........pataniscas de bacalhau........hummmmm





muiiiito bom.
chopp gelado, e batida de coco.
uma tarde diferente, e tudo isso em pé.......
voltarei para experimentar o arroz de polvo.

02/02/2012

tenho voltado sempre, e as pataniscas sempre deliciosas, o chopp gelado e a batida de coco.....

06/05/2012

hoje estive  no Pavao......as 21 hrs, infelizmente as pataniscas tinham acabado, batida de coco, chopp e pastel de camarão. O pastel estava bom, mas vou ate lá pelas pataniscas.......
claro que estava lotado, com gente nas calçada, e ate na rua, que por acaso, fica em frente a delegacia rsrsrsr..........................
bom, sempre volto, e recomendo, tipico butequim carioca!!!

1 de ago de 2011

cozinha em obras.........comer na rua todos os dias.....

Minha cozinha esta em obras, desde 28/05, deve terminar esta semana, porisso temos comido nas imediações.
Ou seja COPACABANA.......durante a semana......fins de semana volto aos meus preferidos.

as supresas são, ora muito boas, ora maravilhosas e..............bem  melhor deixar para la.
Provavelmente, comemos em todos os lugares  entre  miguel lemos e siqueira campos, vamos as surpresas!!!!

Ryan  -  temporada de ferias, muito caro, e a comida sempre a mesma.Garçons antigos de mau humor, sem jogo de cintura, cansei, ja frequentei muito.........mas depois do strogonoff horroroso da semana retrasada...nunca mais, prefiro ir ao Cirandinha, pelo menos o atendimento é correto.E o preço bom, um prato da tranquilo para 2 pessoas..
Os turistas deveriam experimentar.

RINCÃO DO TCHE  -  surpresa ora muito boa, ora pessima. Depende do humor do cozinheiro, ou do prato escolhido. O COZIDO de domingo, maravilhoso. O brochete de filet mignon otimo, bem servido, ja outros pratos...........melhor nao arriscar o filet com molho de camarão....nem com lupa se enxerga os camarões, mas na média gostei. Preço razoavel.

CIRANDINHA - melhor preço do pedaço. Atendimento correto, ambiente agradavel, preço honesto.
cerveja geladissima. Garçons preparados.
Claro que no balcao o atendimento ´ruim, mas no salao eu gostei.

ALFAIA - ja comentei, adorei, bacalhau ao murro, 92,oo para 2 pessoas, bacalhau  do melhor.

FAGULHA - saladas muito boa, mas carissimas. E as vezes, vc come absolutamente a mesma coisa e o preço varia em ate 80%.
Peguei um prato e coloquei apenas 6 folhas de alface e 3 de rucula.
pesei - 9 reais.
voltei  com outro prato, coloquei o que costumo comer, eles pegaram a nota anterior, e o prato subiu para 29 reais, sem o alface e a rucula.
Nao deu para entender essa matematica....nunca mais fui.
ah!!!!! experimentei tbem o rodizio de pizza..............terror.............nunca mais.
uma pena, gosto da salada deles, mas 49 o quilo....para quem so come mato, é demais.

depois continuo a experiencia em copacabana................

CARANGUEJO   para um chopp e pastel, otimo.......comer uma peixe..caro demais, só para incautos.

MONACO - 40 camaroes por 69,00 - nem bom, nem ruim.....so para emergencias, muito bem servido, gosto sem nada de especial......tem tudo que vc queira, e na minha opiniao, quem faz tudo, de lagosta a pizza, acaba não fazendo nada direito. Mas o custo beneficio foi bom............MINHA COZINHA ESTA PRONTA..........................................Monaco nunca mais rsrsrsr

PARIS, proxima parada........

adorei a dica Passiflore





Após a recente viagem ao norte da Itália, em maio passado, fomos, Ana Maria e eu, passar alguns dias em Paris para visitar Le Salon de la Revue du vin de France (relembre aqui). É claro que aproveitamos para conhecer alguns excelentes restaurantes da cidade, dentre eles o tradicional e luxuosoTaillevent e o descolado e modernoso Ze Kitchen, ambos estrelados pelo Michelin, o primeiro com 2 estrelas e o segundo com 1.
Mas de todas as casas visitadas, aquela que mais me impressionou foi o Passiflore, localizado na rue de Longchamp, perto do Trocadero. É um restaurante belíssimo, com serviço atencioso e uma cozinha excelente que ostenta, atualmente, uma estrela do guia Michelin. Eu não hesito em recomendar uma visita a quem vai viajar para aquela cidade. Recentemente o indiquei para um amigo, esperto no assunto, que ia para lá e ele ficou entusiasmado, conforme pode-se conferir na matéria publicada no blog de gastronomia que ele assina com o pseudônimo de Alain Gouste (leia aqui).

E os preços, para quem está acostumado com os bons restaurantes do Rio de Janeiro, são atraentes, quanto mais quando se considera a excelência da casa. No almoço, a fórmula entrada + prato custa 34 euros (76 reais). Eu, que normalmente passo longe das sobremesas, desta vez resolvi provar a fórmula entrada + prato + sobremesa, ao custo de 39 euros (87 reais). No jantar, a fórmula de 3 etapas sobe para 49 euros (109 reais) e o menu degustação, com 6 etapas, custa 70 euros (156 reais). Ganha um bilhete de ida e volta a Paris quem me indicar preços tão bons para igual qualidade aqui nas praias cariocas.

ACONCHEGO CARIOCA - imperdivel bolinho de feijoada......

adorei!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

indo para o Galeão, resolvemos dar uma passadinha rapida, e tentar a sorte de entrar, pois esta sempre lotado
Conseguimos comer o bolinho de feijoada, maravilhoso, adoramos......tomamos varios tipos de cerveja, e comemos mais 2 tipos de bolinho, baroa com camarão, delicia também.
Mas tinhamos que ir para o aeroporto, e ficamos só nisso.
voltaremos com muita calma, e de taxi.

.Aconchego Carioca Bar 

R. Barão de Iguatemi, 379 - Praça da Bandeira, Rio de Janeiro





bolinho de feijoada com couve à mineira, acompanhado de uma porção generosa de torresminho, e de uma batidinha de limão




maiores informações, entre neste endereço.....
http://www.destemperados.com.br/2010/05/05/aconchego-carioca-a-cozinha-brasileira-como-voce-nunca-viu/